По традиции оформлению новогоднего стола уделяется особое внимание. Ведь чтобы праздник по-настоящему удался, угощения должны быть не только вкусными, но и красивыми. Предлагаем 12 вариантов съедобных ёлочек для новогоднего стола.

Съедобные ёлочки

По какому бы поводу не состоялся праздничное застолье, обязательным украшением на столе всегда является нарезка из овощей, сыра и колбасы.

Предлагаю не заниматься поисками различных способов оформления холодных блюд, а удивить своих гостей «вкусными ёлочками». Такую идею по-достоинству оценят все гости. Ведь оказыввается в виде ёлки можно подать всё, что угодно – сыры и колбасы, фрукты и овощи и даже различные сладости. Каркас можно сделать из шпажек для шашлыка, проволоки, картона или сырой морковки, а в качестве крепежа использовать зубочистки.

Ёлочка из ветчины и салата

По центру стола будет красиво смотреться вот такая зеленая красавица.

Сырная ёлка

Нарежьте сыр тонкими ломтиками треугольной формы. Затем осторожно пропустите сырные кусочки через деревянную шпажку.

Ёлочка из огурцов

Свежий огурец нарезаем дольками средней толщины. Затем нанизываем их на деревянную шпажку, чтобы получилась необычная закуска. Украшаем её свежей зеленью, ломтиками болгарского перца, помидора и сыра.

Нарезка из сыра на новогодний стол

Для праздничной нарезки можно использовать не только большое блюдо, поднос, но и деревянную разделочную доску.

Ёлочка с добавлением фруктов может стать еще одним вариантом оформления закусок на праздничный стол.

Салатная нарезка в форме ёлки

Выглядит очень красиво и аппетитно, не правда ли?

Мясная ёлка

Нарязка из различных видов мяса станет отличным решением для фуршетного стола!

Ёлка из роллов. Для любителей суши

Если вместо традиционных новогодних блюд вы решили выбрать суши, предлагаю сделать ёлочку из роллов.

А сверху можно украсить яркими звездочками из морковки, свеклы или икры.

Ёлка из овощей. Для вегетарианцев

Все предельно просто – разложим зелень и овощи на блюдо, добавим соус в отдельной посуде, и можно смело подавать эту красоту на новогоднем столе.

Ёлка рыбная. Закуска из семги

Ёлка из оливок

Отличный пример создания холодной новогодней закуски из салата и оливок.

Оформление нарезки в виде ёлочки

Вот еще несколько вариантов оформления овощной и фруктовой нарезки, которые точно украсят новогодний стол.

Фруктовая новогодняя ёлка

Предлагаю на десерт оформить красочную композицию из фруктов и ягод. В качестве основания можно взять половину яблока и сырую морковку, соединив их при помощи деревянной шпажки.

Для формирования самой ёлки в морковку нужно вставить зубочистки, подобно ветвям, а затем на зубочистки нанизать различные ягоды и ломтики фруктов.

Клубничная ёлка

Для основания нам понадобится конус из картона на подставке. Затем нужно обмазать его полностью горячим шоколадом. Берем свежую клубнику и смело прикрепляем ее к шоколадному основанию.

Сладкая ёлочка

Этот вариант придется по вкусу всем любителям имбирного печенья! Для этого необходимо выпечь печенье в виде пятиконечной звезды.

На готовую выпечку с одной стороны нанести глазурь зеленого цвета, а затем аккуратно уложить их в стопку.

Или можно сделать вот такую вот вафельную ёлочку. Нам понадобятся вафельные стаканчики разной формы, сладкий крем или глазурь и шоколадные конфеты M&M’s.