В автобусе разговаривает пара подростков. Мальчику девочка явно нравится: модная, самоуверенная, красивая. Он кивает на баночку энергетического напитка в ее руке: «Тебе такое нравится?». На что она заверяет, что все под контролем, ей мама разрешает пить энергетики, но не больше двух баночек в день...
Реклама взывает на каждом шагу: бери от жизни максимум! Живи здесь и сейчас! Веселись, будь крутым! Под эти слоганы продается все – от женских прокладок до автомобилей. Логично, что уставший от учебы молодой человек спешит купить банку недорогого, но многообещающего напитка. Потому что с сигаретой уже не модно. А с энергетиком – в самый раз...
Что входит в состав энергетческих напитков? Как энергетики влияют на организм подростка? Какие последствия могут быть от энергетика? Спросили у заместителя директора по медицинской экспертизе и реабилитации РНПЦ «Кардиология» Натальи Шибеко.
Энергетические напитки можно разделить на безалкогольные и алкогольные. В последних может содержаться до 20% алкоголя.
Безалкогольные, в свою очередь, делятся на:
В стимулирующих (сегодня речь о них) содержится кофеин.
– Большое значение играет доза кофеина. Это вещество – известный психостимулятор: тонизирует нервную систему, повышает выносливость, притупляет чувство утомления, придает бодрости и сил. Но его работы хватает на 2-3 часа. Затем эффект ускользает.
Пытаясь получить новый заряд бодрости, человек тянется за следующей баночкой, а это чревато неконтролируемым потреблением кофеина. Между тем содержаться этого вещества в энергетических напитках может 150 – 320 мг/л при максимальной дозе 300 мг в сутки.
Гуарана – южноамериканская лиана с высоким содержанием кофеина в плодах. Свойства гуараны схожи с кофе, но эффективность значительно выше: 1 г гуараны сопоставим с 40 г кофеина. Комбинация этих веществ усиливает действие напитка.
Таурин – аминокислота, которая содержится в тканях и мышцах. Человеческий организм самостоятельно вырабатывает таурин и получает его с пищей животного происхождения. В баночке энергетика может быть до 1000 мг таурина, хотя суточная норма – 400 мг.
Глюкуронолактон – это вещество, которое вырабатывается в соединительных тканях человека. Метаболит глюкозы. Регулирует образование гликогена. Его содержание в энергетических коктейлях превышает суточную выработку в 250 – 500 раз, и последствия такой передозировки до конца не изучены.
Витамины группы B: никотиновая и фолиевая кислоты, рибофлавин или цианилкобаламин. Эти витамины, и правда, важны для энергетического обмена и необходимы для нормальной работы нервной системы и головного мозга. Но подвох в том, что их количество может превышать дневную норму на 360 – 2000%, и для человека, не страдающего от недостатка витамина В, такая перегрузка вряд ли оправдана.
L-карнитин – органическая аминокислота, синтезируется в тканях почек и печени, способствует повышению выносливости и снижению утомляемости. При этом содержание L-карнитина в энерготониках весьма незначительно, чтобы оказать хоть какой-то положительный эффект.
Женьшень. Экстракт этого растения обычно используют в чаях и настоях для укрепления иммунитета. Относится к общетонизирующим препаратам.
Мелатонин – гормон, который вырабатывается организмом человека и имеет антиоксидантное действие, отвечает за суточный ритм.
Матеин – это компонент парагвайского чая матэ. Экстракт матеина помогает справиться с голодом, что часто используют для снижения веса.
Теобромин – горькие кристаллы из бобов какао, по химическому составу напоминают кофеин. Теобромин вызывает возбуждение сердечной мышцы, оказывает мочегонное действие.
Наталья Шибеко:
– Если по отдельности эти вещества медицине хорошо известны, то их совместное влияние вкупе с кофеином не исследовано и на сегодняшний день не изучается. Мы можем только предполагать их вред для организма. Тем не менее вот факты.
Отдельно таурин полезен, но в больших количествах может вызывать перевозбуждение нервной системы, ее истощение, а в сочетании с алкоголем усиливает свое воздействие и приводит к серьезным сбоям в работе сердечно-сосудистой и нервной систем.
То же касается и глюкозы. В напитках встречаются большие дозы, а это плохо для людей с проблемами утилизации глюкозы (например, с сахарным диабетом).
К слову, непосредственные носители энергии в таких напитках – углеводы (глюкоза, сахароза), и больше в них ничего энергетического нет! Наоборот, когда человек выпивает такой напиток, то организм мобилизует свои внутренние ресурсы.
Возникает ощущение, что прибавилось сил, но эти силы не пришли извне, они взяты у организма в кредит. Потом, чтобы восстановить затраченную энергию, нужен отдых и сон.
В апреле 2021 в английском журнале BMJ Case Reports опубликована история 21-летнего британца, который обратился за медицинской помощью из-за потери веса, одышки и вздутия живота. Обследование выявило проблемы с сердцем (кардиомиопатия, следы ишемического инфаркта), с почками (двусторонний гидронефроз в тяжелой форме, потребовавший дренирования почек), а также нарушения работы мозга.
Два месяца понадобилось медикам, чтобы улучшить состояние сердца пациента, почки же восстановить не смогли. Предполагается, что понадобится трансплантация.
Выяснилось, что в течение двух лет молодой человек выпивал около двух литров энергетического напитка в день. Его и раньше беспокоило учащенное сердцебиение, дрожание рук, несварение желудка, но он игнорировал симптомы.
Известны и трагические случаи. Так, в 2000 году ирландцев потрясла смерть 18-летнего баскетболиста Росса Куни. Перед игрой он выпил три банки энергетика, и организм не справился с нагрузкой – сердце остановилось прямо во время матча.
В 2011 году студентка российского медколледжа на дне рождения подруги пила энерготоник, и это привело к фатальному исходу. Количество кофеина в ее организме оказалось чересчур большим...
В 2014 году ВОЗ опубликовала доклад, где перечислены 13 негативных последствий чрезмерного употребления энергетических напитков.
Первые признаки передозировки энергетком:
Наталья Шибеко:
– Безалкогольные энергетические напитки – одна проблема, но если в них добавлен алкоголь, то он потенцирует действие всех содержащихся веществ. С одной стороны, он блокирует действие кофеина, с другой – действие алкоголя выходит на первый план. Так энергетики стимулируют нервную систему, а алкоголь угнетает. Опасность такого тандема в том, что энерготоник маскирует влияние алкоголя, и человек ослабляет контроль за количеством выпитого.
В некоторых европейских странах энергетические напитки запрещены.
В Беларуси энергетики продаются без ограничений, в том числе несовершеннолетним. У молодого организма нет стабильности функционирования всех систем, потому у подростков передозировка ведет к истощению ЦНС. Это вызывает психические расстройства, депрессии, агрессию, раздражительность.
Голландские психологи совместно с родителями 509 подростков исследовали показатели физического и интеллектуального развития школьников 11 – 16 лет, изучали зависимость качества сна и степени самоконтроля от количества выпитых энергетиков и кофе. Выяснилось, что трудности с самоконтролем и осознанностью поведения у подростков начинаются с одной банки энергетического напитка или двух чашек кофе в день (результаты опубликованы в 2014 году в журнале Frontiers Psychology).
Материал создан в рамках специального проекта с журналом "Здоровый образ жизни" https://zclub.aiv.by/ru.
По материалам портала Здоровые люди.
Жанна Гавриченкова