Праздник живота: легкие рецепты за 5 рублей

Мы знаем, что ты любишь есть вкусно, недорого и быстро. А лучший способ достичь такого баланса – учиться готовить самому (-ой).

TeenAge.by выведал у студентов и школьников несколько простых и интересных рецептов. Все, что тебе нужно – около 5 рублей и немного времени.

Поваренная книга студента

Тосты от Лизы Горевой

Ингредиенты

• цельнозерновой, черный или белый хлеб (кто какой любит)
• масло, рикотта или плавленый сырок
• 1 яйцо
• сыр
• зелень (по вкусу)

Приготовление

Хлеб обжарь на сковороде с двух сторон. Счастливчики могут просто отправить его в тостер. Затем пожарь яичницу с тертым сыром (важно, чтобы он расплавился). Собери тост: положи яйцо на хлеб и добавь свежую зелень.
 

Такие тосты я делаю каждый день на завтрак или ужин. Получается быстро и вкусно.

Запеканка из кабачков от Юлианны Горячковой

• 1 кабачок
• 3 помидора
• сыр
• растительное масло
• специи и соль по вкусу

Нарежь кабачок и помидоры кружочками и выложи в два слоя на противень (предварительно смажь его оливковым или подсолнечным маслом). Посыпь запеканку тертым сыром и специями, посоли. Выпекай около 25 минут.
 

В этот рецепт можно добавлять любые овощи: будет все равно вкусно.

Овсяноблин от Леры Рагозы

• 2 яйца;
• 3 ст. л. овсяных хлопьев
• 1 ч. л. какао
• 1 банан
• сахар по вкусу

Измельчи банан и взбей яйца. Смешай с другими ингредиентами, выложи на сковородку и обжарь с двух сторон.
 

Люблю это блюдо, потому что перед университетом всегда не хватает времени на большее. Также оно очень питательное и вкусное.

Школьные рецепты

Печенье с шоколадной крошкой от Кристины Дашкевич

• 125 г сливочного масла
• 60 г сахара
• 1-2 ст. л. меда
• 250 г муки
• 1 яйцо
• 1 ч. л. корицы
• 85 г шоколадной крошки
• щепотка соли

Приготовление

Смешай все ингредиенты, кроме шоколада, в блендере или в миске с помощью венчика, добавь шоколадную крошку и замеси тесто вручную. Скатай средние по размеру шарики, выложи на пергаментную бумагу и приплюсни, чтобы получились плоские печенюшки. Отправь в разогретую до 190°С духовку и выпекай 15 минут.
 

Получается ароматное печенье, которое очень вкусно есть с молоком или с чем душе угодно. Отличный вариант для вечерних посиделок.

Яблочный штрудель от Артема Кастелея

• слоеное тесто (можно купить готовое в магазине, а можно приготовить самому, смешав 3 яйца, 1 стакан сахара и 1 стакан муки);
• 2-3 яблока

Приготовление

Нарежь яблоки кубиками. Раскатай тесто скалкой так, чтобы получился овал или прямоугольник. Выложи начинку на один край и сверни тесто рулетом. Выпекай в духовке 20-25 минут.
 

Теплый штрудель и чашка чая – блаженство в холодные осенние вечера.

Бонус

И напоследок парочка рецептов от преподавательницы факультета журналистики БГУ Инги Воюш.
 

Лаваш с сосисками «Я хот-дог»

• 2 сосиски
• 2 кусочка плавленого или твердого сыра
• 2 кусочка тонкого лаваша
• по 1 ч. л. кетчупа и майонеза
• 2 ст. л растительного или сливочного масла
• зелень по желанию

Приготовление

Поставь разогреваться на плиту сковороду с маслом. В это время почисти сосиски (можешь их сварить, чтобы были горячие). Нарежь лаваш на куски нужного размера, намажь кетчупом и майонезом, на край положи кусочек сыра, посыпь зеленью. Заверни сосиски в лаваш, начиная с сырного края, и обжарь минуту на сковороде.
 

Лаваш лучше брать свежий, чтобы не крошился.

Жареный банан «На часах – три ночи»

• 1 банан
• 3 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. сахара
• изюм и очищенные семечки по желанию

Приготовление

Растопи сливочное масло в сковороде, добавь сахар. Когда он начнет карамелизоваться, положи туда разрезанный вдоль банан и жарь, пока он не станет мягким. Сними на тарелку, полей оставшейся карамелью.
 

В процессе жарки банана можно добавить изюм, очищенные семечки и прочие вкусные штуки.  

Читай еще наши вкусные рецепты:

Смузнём по коктейльчику?!

Делаем сами вкусные блинчики с начинкой

Шаурма, чипсы, сырные палочки: простые и сытные блюда из лаваша